Considerada como um sabor inigualável a galinha caipira é, certamente, um dos pratos preferidos dos nordestinos. Além da carne a galinha caipira produz um ovo de excelente qualidade e extremamente requisitado pela população, não só das cidades de interior, mas também dos grandes centros. É justamente a galinha caipira que vem sendo uma alternativa rentável para os agricultores familiares no município de Apodi, no oeste do estado.
Um programa de governo,
criado pela Prefeitura Municipal Apodi, para a manutenção do homem no campo
está sendo responsável pela geração de renda de uma família composta por 4
pessoas. O programa é o “Pinto Caipira”, único do gênero no estado do Rio
Grande do Norte, que já distribuiu 51.500 aves para pequenos agricultores do
município.
Morador do Sítio Alto da
Boa Vista, o produtor rural Francisco Nailton Pereira Paiva, 44, vive com sua
esposa e três filhos. A partir do programa do “Pinto Caipira”, o criador conta
hoje com 1.500 galinhas verdadeiramente caipira. Ele fornece a ave abatida para
toda a cidade e ainda mantém uma produção diária com mais de 500 ovos.
“Iniciei em 2017, desde a
primeira edição do programa que eu adquiri os pintos, desde então não parei
mais. Hoje vendo a galinha e os ovos tanto para as pessoas que me procuram como
para pequenos comércios. Por aqui os dois produtos são extremamente
requisitados, talvez pela qualidade”, comenta.
O assessor de serviços
comunitários da Secretaria Municipal de Agricultura, Irrigação, Recursos
Hídricos e Meio Ambiente Fábio Roberto Dantas Gurgel, falou que o incentivo
para a produção funcionava também, além de fonte de renda para as famílias,
como um regulador de preço para os produtos. “Com a criação da galinha caipira e
a conseqüente produção dos ovos temos um preço justo para o produtor e para o
consumidor final”, garantiu.
O médico veterinário
Alisson Rafael, que presta serviços de assessoria para os agricultores e
produtores do município, falou sobre a importância do manejo correto na criação
das aves. “A matriz é a mesma o que diferencia se a galinha será caipira ou não
é a alimentação, a forma de criação em si. Aqui temos as características idéias
para a criação da galinha verdadeiramente caipira”, disse.
Os pequenos agricultores
adquirem o pinto caipira na secretaria de agricultura tendo incentivo no valor
da aquisição. Além do programa que subsidia o valor do pinto caipira, uma
parceria entre a prefeitura de Apodi e a Empresa de Pesquisa Agropecuária do
Rio Grande do Norte – EMPARN, a gestão mantém convênio com a Companhia Nacional
de Abastecimento – CONAB, para a efetivação do “Programa do Milho” que permite
que o agricultor compre o milho por um valor inferior ao praticado no mercado.
Para o prefeito de Apodi
Alan Silveira (MDB), o incentivo é mais uma forma de garantir que o homem do
campo tenha uma melhor qualidade de vida “Criamos importantes programas de
valorização do homem do campo. O “Pinto Caipira” é um destes. Através deste
incentivo o pequeno agricultor pode ter uma renda durante todo o ano,
melhorando significativamente sua qualidade de vida no campo”, comentou.
A produção de ovos e aves
caipiras surgiu como uma boa alternativa para o tamanho da propriedade,
oferecendo baixo custo para implantação e retorno rápido. O programa de governo “Pinto Caipira” que já distribuiu
51.500 aves, beneficiando 1.046 famílias, mudou a vida de Nailton e de sua
família, “Hoje minha única fonte de renda é a criação das galinhas caipira, a
procura pelos meus produtos é constante”, finalizou.
Agricultor aumenta renda vendendo pelo Whatsaap
O agricultor apodiense
Nailton Pereira Paiva, aumentou suas vendas depois que adquiriu um telefone com
acesso a internet. É através do aplicativo de troca de mensagens chamado
Whatsaap que o agricultor realiza grande parte de suas vendas. “Basta mandar
mensagem que faço a entrega. Hoje muita gente compra dessa forma”, disse.
Outro fator que tem contribuído
para o sucesso das vendas pelo aplicativo foi o compartilhamento, por parte dos
amigos e clientes satisfeitos, da venda das aves e ovos “Meus amigos começaram
a divulgar, aí muita gente tem me procurado. Eu faço entrega duas vezes por dia
na cidade, pela manhã e a tarde”, comentou.
Nenhum comentário:
Postar um comentário